Cosa vedere
Hong, Kong, vivace fusione di due culture, punto di incontro tra Oriente ed Occidente, è una città unica al mondo. La sua restituzione alla Cina da parte della Gran Bretagna, avvenuta nel 1997 - e annunciata con grande anticipo - pose fine allo status di territorio in "affitto" attribuito alla ex colonia britannica per oltre un secolo.
Hong Kong può offrire moltissimo:centri commerciali, panorami mozzafiato sul Victoria Harbour o una vista fantastica dalla sommità del Victoria Peak, musei, architettura contemporanea sensazionale, mercatini di ogni tipo e la scoperta di antiche tradizioni cinesi in perfetta simbiosi con la cultura occidentale, quali il feng shui, lezioni di Tai Chi, medicina tradizionale cinese o riflessologia plantare.
Hong Kong vanta anche un gran numero di spiagge e parchi. Gran parte dell'isola di Lantau è dichiarata parco naturale, con due delle vette più elevate, mentre i Nuovi Territori, malgrado l'intensa attività edilizia, vantano ancora superbi paesaggi naturali e una delle aree paludose più importanti della regione, la riserva naturalistica di Mai Po.
Tra le attrazioni turistiche da visitare nella zona sud dell'isola, vi sono l'Ocean Park, la Repulse bay, Aberdeen, famosa per i boat-people e per il ristorante galleggiante Jumbo Kingdom e lo Stanley Market. Noi non abbiamo visitato niente della parte sud dell'isola e la maggior parte dei luoghi descritti in questo diario riguardano l'isola di Hong Kong Nord e .