LA CAPPADOCIA - Valle di Goreme, grande museo all'aperto

La Cappadocia è un attrazione soprattutto paesaggistica, ma molte e notevoli sono le testimonianze lasciate dall'uomo tanto che il paesaggio e l'opera dell'uomo si fondono in un insieme unico di grande armonia e di grande interesse.

Quasi al centro della Cappadocia rupestre, nei pressi di Cavusin, il vallone di Goreme, è una sorta di grande museo all'aperto, perché conserva un complesso monastico di chiese e cappelle rupestri risalenti al X e XIII secolo, ossia in pieno periodo bizantino e selgiuchide, con begli affreschi conservati all'interno. Chi avrebbe mai detto che, all'interno di coni e pareti rocciose crivellate di aperture tra loro comunicanti si nascondessero simili tesori?
A Goreme ci sono, addirittura, dei ristoranti scavati nella roccia ad esclusiva riserva dei turisti.