Posade a Los Roques
Per tutelare l'integrità ambientale dell'arcipelago non è permessa la costruzione di alberghi; per ospitare i turisti gli abitanti di Gran Roque hanno trasformato le loro abitazioni di pescatori in piccole pensioni a conduzione familiare. Le "posadas" sono le uniche opportunità di sistemazione "alberghiera" a Los Roques: sono tipiche case di pescatori, recentemente rimodernate e trasformate in caldi ed accoglienti mini Hotel, situate a Gran Roque dove si trova l'unico aeroporto dell'arcipelago, generalmente a pochi metri dal mare; la gestione é direttamente seguita dai proprietari che provvedono inoltre alla ristorazione, con pasti spesso a base del pesce pescato nell'arcipelago in un'atmosfera tranquilla e rilassante. In genere le posadas offrono un comfort essenziale ma alcune, gestite dai proprietari italiani sono estremamente confortevoli, raffinate. Chi è ospitato in posada può visitare le isole più vicine dell'arcipelago con escursioni giornaliere in barca. Per questa formula esistono diverse opzioni di soggiorno: pensione completa o mezza pensione, settimane tutto compreso con partenza dall'Italia o solo soggiorno.
Poichè quasi tutte le posadas servono pasti a pensione completa, i ristoranti presenti sull'isola sono solo due; il cibo è abbastanza costoso e di reperibilità limitata considerando che arriva tutto, escluso il pesce, dalla terra ferma.
La foto mostra la posada Dona Carmen, molto popolare tra i turisti e tra le poche gestite da venezuelani. La posada si affaccia proprio sulla piazzetta centrale di Gran Roque.
Un'altra posada di categoria economica che pare sia una buona sistemazione (usata anche dai gruppi di Avventure nel Mondo), anch'essa a gestione venezuelana, è la Gremary.